Саламандровое дерево - вечнозеленое, густоветвящееся двудомное растение высотой до 20 м, с раскидистыми висячими ветвями. Листья с двухрядным расположением, очередные, грубокожистые, темно-зеленые, слабо блестящие, с цельным краем, ланцетовидно-заостренные, у основания закругленные, размером до 23 х 8,5 см.
Черешки длиной 1 см изогнуты. Невзрачные красноватые цветки размером около 2 мм растут многоцветковыми кистями - верхушечными или растущими из пазух листьев. Мужские цветки не имеют цветоноса, у женских цветков короткий цветонос.
Плод. Округлые костянки растут плотными висячими гроздьями длиной до 20 см. Отдельные плоды достигают диаметра 1 см, сидят на плодоножке длиной 5 мм и имеют тонкую, блестящую кожуру. Они созревают в грозди не одновременно, сначала имеют зеленую окраску, затем становятся желтоватыми, а к моменту созревания - красными или черно-фиолетовыми. Съедобная сочная, стекловидная мякоть плода имеет толщину до 3 мм и освежающий, кислый или кисло-сладкий, не очень ароматный вкус. Ее сок очень сильно красится. Мякоть окружает яйцевидную, заостренную на конце, уплощенную, твердую светлокоричневую косточку, имеющую по кругу килеобразный выступ. Поверхность косточки бородавчатая; размер достигает 9 х 7 х 4 мм.
Уход. Растение любит много тепла и влаги. Размножаются семенами или вегетативно. Плоды вызревают через 5-6 месяцев после цветения и собираются вручную.
