Мелинжо является вечнозеленым сильно разветвленным деревом достигающим в высоту около 10 м. Ствол этого дерева имеет выступающие ребра листовых рубцов по форме напоминающие полумесяц. Листья у мелинжо супротивные тонкие с темно зеленым оттенком блестящие с двух сторон по форме ланцетовидные с вытянутым кончиком и достигают размеров до 20 х 8 см.
Цветки у мелинжо достаточно мелкие и невзрачные на вид, плоды растут мутовками по 5 8 штук и свисают кистями длиной около 10 см. Они вырастают прямо из пазух листьев.
Плод. Костянки которые по своим формам и размеру напоминают на оливки. Они сначала бывают зелеными, затем, когда созревают, цвет их меняется от желтого до темно-красного , гладкие, немного блестящие, по размеру до 3,5 х 1,8 см. Внешняя оболочка их твердо-кожистая. Зерно плода съедобное под лишено структуры, белого цвета имеет немного горьковатый вкус и твердую ореховую консистенцию.
Уход. Мелинжо растет в зонах тропического климата с довольно долгим влажным периодом, но и в зоне действия муссонов. Разнообразные сорта с крупными плодами также выращивают и в домашних условиях. Растениям необходимо большое количество тепла. Они нетребовательны к почве. Размножаются семенами и начинают плодоносить в возрасте 5-8 лет.
